在目前没有绝对特效药物治疗肝病的情况下，无论是患急性肝炎期、还是发病初期或慢性肝炎活动期，都应以“静”为主，适当的休息是治疗肝病首当其中的要点。

饭后卧床休息半小时至一个小时，使血液集中于胃、肠、肝。这样会让肝脏的血流量比站立时多出40%，减少了体力消耗，减轻了肝脏负担，能保证肝细胞再生修复时所需要的营养物质。

休息得越好，病情也就好转得越快、越彻底。

而在日常的生活中，对乙肝患者的饮食并没有大多特殊的要求。

现在，人民生活水平已经相当不错，各种营养食品都可以得到，大部分家庭的饮食结构也日趋合理，所以一般正常的饮食可以满足大部分肝炎患者的需要。概括起来讲，肝病患者的日常饮食要注意以下几点：

1.饮食结构要合理

要多食蔬菜水果,以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。 肝性功能减退时常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有脂肪肝。

因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进人人体内易转化为脂肪)、优质蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、少量牛肉、鸡肉、鱼肉等。

2.食量要恰当

肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。要少吃多餐。

3.食物清淡

炒菜宜清谈，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

4.不提倡使用补品

轻、中型肝炎患者不提倡用人参等补药，正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化患者在服用补药时，最好征求专科医生的意见，盲目进食大量多种补药，不一定有益。

5. 蛋白质含量不宜过高

失代偿期肝硬化患者者的饮食中的蛋白质含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。