王先生，一位长期与尿毒症抗争的勇士，五年如一日地坚持着规律的血液透析治疗，毅力非凡。

平日里，他胃口颇佳，尤爱粉粥之味，每餐必佐以咸菜、酸菜，更将美味汤汁一饮而尽，享受其中。

然而，近期的一个细微变化悄然发生——王先生发现自己的双脚出现了肿胀，起初并未足够重视。

直至某日，突如其来的胸闷与呼吸困难让他警觉，紧急前往陕西双博中医肝肾病医院肾病科寻求帮助。

经专业诊断，王先生被确诊为急性左心衰，这让他倍感困惑：“明明我一直坚持透析，为何还会遭遇如此危机?”

肾病科副主任冯纪新一语道破玄机：问题的根源在于王先生在日常饮食中未能有效控制水盐摄入。过量的水分与钠盐在体内蓄积，如同给心脏加上了沉重的负担，当这负担超越了心脏的承受能力极限，急性左心衰便不期而至。

冯纪新主任特别强调了饮食管理对于透析患者的重要性。

他提醒，忽视水盐控制，不仅可能诱发高血压、水肿等常见并发症，更是心衰的潜在推手。因此，每一位透析患者都需高度重视饮食调节，精准把控水盐摄入，以守护心脏健康，避免心衰等严重后果的发生。

那么，透析患者如何“巧妙”控盐呢?

首先，咱们得认清形势，透析患者的肾脏已经超负荷啦，所以控盐就是守护健康的头等大事!

记住，那些腌制食品、加工肉类，统统都是高盐雷区，避雷避雷再避雷!!!

根据国家卫健委印发的血液净化标准操作规程，慢性肾脏病患者通过容量管理达到最佳干体重(目标体重)，容量管理以控制钠盐摄入为主，慢性肾脏病患者应坚持限盐饮食(每日摄入 1.5～2.0g 钠元素，或 3～5g 食盐(相当于半个啤酒盖的量)。

那么，怎么让食物既美味又低盐呢?来来来，小本本拿出来记好了!

1、限盐勺用起来!

每次做饭前，先拿它量一量，精准控制，再也不怕手抖放多盐啦!

2、巧用调味品!

葱姜蒜、香菜、辣椒这些天然调料，提味又健康，绝对是控盐好帮手!3、延迟放盐大法!炒菜快出锅时再放盐，这样盐只停留在食物表面，味蕾就能感受到足够的咸味，实际上摄入的盐却少了很多哦!

4、外出就餐时，盛碗水，将菜在水碗里涮一涮，尽量减少外出就餐的次数，逐渐养成良好的就餐习惯。

5、定期检查血钠!

这个超级重要!只有了解自己的血钠水平，才能更好地调整饮食，避免“翻车”哦!

在透析患者的日常管理中，合理控制盐分摄入是维护健康、减轻水肿、控制血压的重要一环。

透析本身虽能清除部分体内毒素和多余水分，但饮食中的盐分若不加控制，仍会对身体造成不利影响，限制钠摄入是非常必要。

透析患者，怎样巧妙“控水”呢?

01、限制液体入量，避免咀嚼口香糖;

02、少食用含水分多的食物，如水果、蔬菜、稀饭等;

03、可在饮品中加入薄荷叶，避免饮用浓茶或浓咖啡;

04、养成小口喝水的习惯;

05、口渴而需要严格限水时可在口中含冰块，或用凉水漱口;

06、患者有高血糖也会增加口渴感，所以要严格控制血糖;

07、用有刻度的小杯子喝水，保证一次不会喝水过多;

08、限盐，避免食用腌制过的配料及高盐调味品，吃的越清淡，越容易控制摄水量。

最后，给大家附上常见食物含水量表供参考